กลับไปหน้า TangRaka.comเปิดตัวฟีเจอร์ "ใช้ AI ของคุณ" เปลี่ยน AI ที่คุ้นเคยเป็นผู้ช่วยคิดต้นทุนและกรอกข้อมูลใน TangRaka
อัปเดตอื่นๆ ของ TangRaka.com
TangRaka.comSaaSเปิดตัว Par Stock นับวัตถุดิบสะดวกขึ้น พร้อมวางแผนยอดสั่งซื้อจากสต็อกที่มี
Par Stock เปิดใช้งานอย่างเป็นทางการแล้วในหน้า Apps ช่วยให้ผู้ประกอบการนับวัตถุดิบและเห็นว่าควรสั่งเพิ่มเท่าไหร่ โดยเปรียบเทียบยอดคงเหลือกับปริมาณเป้าหมายที่ร้านกำหนด รองรับทั้งการใช้งานบนคอมพิวเตอร์และมือถือ 1. ตั้งเป้าหมายให้เหมาะกับวัตถุดิบแต่ละรายการ เลือกวัตถุดิบจากข้อมูลที่มีอยู่ในระบบแล้วกำหนดปริมาณที่ควรมี (Target Stock) ได้เอง หรือใช้โหมดอัตโนมัติที่คำนวณจากปริมาณใช้ต่อวัน ระยะเวลารอสินค้า และสต็อกสำรอง เมื่อมีข้อมูลเพียงพอ หากยังไม่มีประวัติ คุณสามารถกรอกปริมาณใช้ต่อวันเองเพื่อเริ่มต้นได้ 2. นับหลายหน่วยให้ตรงกับการทำงานจริง ไม่จำเป็นต้องแปลงจำนวนเองก่อนกรอก ตัวช่วย “นับหลายหน่วย” ใช้หน่วยแปลงที่ตั้งไว้ในหน้าวัตถุดิบ เช่น มะนาว 1 แพ็กมี 50 ลูก เมื่อนับได้ 2 แพ็กกับอีก 3 ลูก ระบบจะรวมเป็น 2.06 แพ็กให้ ก่อนนำยอดไปใส่ช่องคงเหลือ 3. เลือกนับเฉพาะรายการตามรอบของร้าน แต่ละวัตถุดิบไม่จำเป็นต้องนับพร้อมกันทุกครั้ง คุณสามารถนับเครื่องดื่มวันนี้ และนับวัตถุดิบอื่นในรอบถัดไปได้ รายการที่เว้นว่างทั้งคงเหลือและรับเข้าจะไม่ถูกบันทึก จึงควรกรอก 0 เมื่อยืนยันว่าไม่มีของเหลือจริง 4. สรุปยอดสั่งเพิ่ม พร้อมนำไปใช้งานต่อ หลังบันทึกรอบนับ ระบบจะแสดงรายการที่ต่ำกว่าเป้าหมายและจำนวนที่ควรสั่งเพิ่ม เช่น ตั้งเป้าหมายไว้ 10 แพ็ก นับเหลือ 4 แพ็ก ระบบจะแนะนำให้สั่งเพิ่ม 6 แพ็ก คุณสามารถคัดลอกรายการ ดาวน์โหลด CSV หรือพิมพ์และบันทึกเป็น PDF เพื่อส่งต่อให้ผู้รับผิดชอบจัดซื้อ 5. ย้อนดูประวัติและปรับแผนได้ต่อเนื่อง ตรวจสอบรอบนับที่ผ่านมาได้จากแท็บประวัติ พร้อมเลือกมุมมองย่อสำหรับงานนับประจำ หรือมุมมองละเอียดเพื่อดูข้อมูลประกอบการตั้งเป้าหมาย เริ่มต้นได้ที่ Apps > Par Stock > เพิ่มวัตถุดิบ แล้วตั้งเป้าหมายและบันทึกยอดนับครั้งแรก ระบบใช้ข้อมูลวัตถุดิบเดิมโดยไม่เปลี่ยนราคา หน่วย หรือการตั้งค่าในระบบหลัก คำแนะนำ: ช่อง “รับเข้า” ให้กรอกยอดรับเข้ารวมของวันนี้ในหน่วยหลัก หากบันทึกซ้ำในวันเดียวกัน ยอดใหม่จะใช้แทนยอดเดิม คำแนะนำสั่งซื้ออ้างอิงข้อมูลที่คุณกรอก ควรตรวจทานให้เหมาะกับยอดขาย อายุสินค้า และรอบส่งของก่อนสั่งซื้อจริง
ดูอัปเดตTangRaka.comSaaSฟีเจอร์ใหม่! "แลปเปรียบเทียบรีวิว" วิเคราะห์คู่แข่งและดึงดูดลูกค้าด้วย Data
ฟีเจอร์ใหม่ล่าสุด "แลปเปรียบเทียบรีวิว" ฟีเจอร์นี้ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้เจ้าของธุรกิจร้านอาหารสามารถ วิเคราะห์คู่แข่งได้อย่างรอบด้านและนำข้อมูลไปสร้างกลยุทธ์ได้จริง โดยคุณสามารถดึงข้อมูลร้านค้าจาก Google Maps เพื่อนำมาเปรียบเทียบกับ ร้านคู่แข่งได้สูงสุดถึง 3 ร้าน (รวมร้านของคุณเองเป็น 4 ร้าน) ภายในหน้าจอเดียว การทำงานของฟีเจอร์นี้: - เจาะลึกและเปรียบเทียบรีวิว: ระบบจะดึงรีวิวล่าสุด คะแนนดาว และความคิดเห็นของลูกค้ามาเทียบกันแบบหมัดต่อหมัด ช่วยให้คุณมองเห็น Pain Point หรือจุดอ่อนบริการของคู่แข่ง รวมถึงจุดแข็งที่คุณควรนำมาปรับใช้ - วิเคราะห์ความหนาแน่นของลูกค้า: แสดงกราฟเปรียบเทียบ "ช่วงเวลาที่ลูกค้าเยอะ" ในแต่ละวันของทุกร้านที่คุณเลือกมา นำ Data ไปต่อยอดเพื่อพัฒนาร้านได้อย่างไร? ผู้ประกอบการสามารถนำ Insight เหล่านี้ไปทำ กลยุทธ์เพิ่มยอดขายร้านอาหาร ได้ทันทีครับ ตัวอย่างที่เห็นภาพชัดเจนที่สุด เช่น: หากกราฟแสดงให้เห็นว่า ร้านคู่แข่งมีลูกค้าแน่นมากในช่วงเที่ยงของวันพุธและพฤหัสบดี คุณสามารถชิงความได้เปรียบโดยการยิงแอดโปรโมต หรือจัดแคมเปญส่วนลดพิเศษ (Flash Promo) ในช่วงเวลาเดียวกัน เพื่อ ดึงดูดลูกค้า ที่ไม่อยากรอคิวให้เปลี่ยนใจเดินเข้ามาใช้บริการที่ร้านของคุณแทนเป็นต้น
ดูอัปเดตTangRaka.comSaaSฟีเจอร์แลปสร้าง SOP ปรับแต่งเอกสารสูตรอาหารได้ดั่งใจ พร้อมใช้ในครัวทันที
การควบคุมมาตรฐานรสชาติและการทำงานในครัวเป็นหัวใจสำคัญของร้านอาหาร เราจึงได้พัฒนา แลปสร้าง SOP ขึ้นมา เพื่อเป็นเครื่องมือให้ผู้ประกอบการทุกระดับสามารถส่งออกเอกสารหรือพิมพ์ SOP นำไปให้พนักงานครัวดูขั้นตอนการทำงานได้อย่างเป็นระบบ จุดเด่นของฟีเจอร์นี้คือ ผู้ใช้งานสามารถปรับแต่งรายละเอียดบนเอกสาร PDF ได้อย่างอิสระก่อนทำการส่งออก เพื่อให้ตอบโจทย์การใช้งานของร้านมากที่สุด โดยมีฟีเจอร์ให้เลือกตั้งค่าดังนี้ 1. จัดการความลับของต้นทุนร้าน - คุณสามารถเลือกเปิดหรือปิดฟีเจอร์แสดงต้นทุนรายวัตถุดิบและแสดงต้นทุนรวมได้ - ตัวอย่างเช่น หากต้องการพิมพ์เอกสารให้พนักงานครัวดูเพียงแค่สัดส่วนและวิธีทำ คุณสามารถปิดการแสดงผลต้นทุนทั้งหมด เพื่อป้องกันไม่ให้พนักงานรู้ความลับเรื่องตัวเลขกำไรและต้นทุนของร้านได้ 2. แสดงรายการในหมวดบรรจุภัณฑ์ - นี่คือฟีเจอร์สำคัญที่สามารถเลือกเปิดเพื่อแสดงรายการบรรจุภัณฑ์แยกออกมาได้ - ประโยชน์คือระบบจะแยกต้นทุนบรรจุภัณฑ์ออกจากต้นทุนอาหารอย่างชัดเจน ทำให้ผู้ประกอบการรู้ทันทีว่าเมนูนี้มีต้นทุนเฉพาะตัวอาหารเท่าไหร่ และมีต้นทุนค่าแพ็กเกจจิ้งเท่าไหร่ เพื่อการวิเคราะห์ราคาขายที่แม่นยำขึ้น 3. แสดงรายละเอียดเชิงลึกเพื่อการเตรียมที่ถูกต้อง - สามารถเลือกแสดงหมวดหมู่วัตถุดิบ และแสดง Yield เพื่อให้พนักงานเตรียมของได้ตรงตามปริมาณที่ใช้จริง - หากเมนูนั้นมีการผูกสูตรย่อยเอาไว้ คุณสามารถเปิดการแสดงสูตรเตรียมที่เกี่ยวข้องให้แสดงผลในเอกสารชุดเดียวกันได้เลย ทำให้พนักงานเห็นส่วนผสมของสูตรย่อยโดยไม่ต้องเปิดหาเอกสารหลายใบ 4. เครื่องมือตรวจสอบคุณภาพการทำงาน - สามารถเปิดตัวเลือกแสดงช่องเซ็นชื่อ เพื่อให้ระบบใส่ช่องสำหรับ ผู้เตรียม ผู้ตรวจ และ วันที่ ไว้บริเวณท้ายเอกสาร ช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพการทำงานของพนักงานแต่ละกะได้อย่างเป็นระเบียบ - ฟีเจอร์แลปสร้าง SOP นี้จะช่วยสร้างมาตรฐานให้ครัวของคุณทำงานง่ายขึ้น เป็นระบบมากขึ้น และข้อมูลสำคัญของร้านก็ยังถูกจัดการได้อย่างปลอดภัย
ดูอัปเดต