อัปเดตล่าสุดจาก Maker

TangRaka.comSaaS

เปิดตัวฟีเจอร์ "ใช้ AI ของคุณ" เปลี่ยน AI ที่คุ้นเคยเป็นผู้ช่วยคิดต้นทุนและกรอกข้อมูลใน TangRaka

ฟีเจอร์ "ใช้ AI ของคุณ" เปิดให้ใช้งานแล้วในหน้าตั้งค่า ช่วยให้คุณสามารถนำ AI ชั้นนำที่ใช้งานอยู่ประจำ เช่น ChatGPT, Claude หรือ Gemini มาเป็นผู้ช่วยส่วนตัวในการดูแลเรื่องต้นทุนในระบบ TangRaka ได้เต็มรูปแบบ ทั้งการถามตอบข้อสงสัยเหมือนมีโค้ชส่วนตัว คิดคำนวณต้นทุน แนะนำขั้นตอนการใช้งาน ไปจนถึงการช่วยกรอกข้อมูลเข้าสู่ระบบ 1. เริ่มต้นง่ายใน 3 ขั้นตอน พร้อมชุดคำสั่งที่เตรียมไว้ให้ครบ ไม่จำเป็นต้องคิดคำสั่งสอน AI เอง เพียงเลือกงานที่ต้องการ คัดลอก Prompt ที่ระบบเตรียมพร้อมคู่มือการใช้งาน TangRaka ไว้ให้ แล้วนำไปวางใน AI ของคุณเพื่อเริ่มพูดคุยได้ทันที แม้ข้อมูลของร้านจะยังไม่ครบถ้วน AI ก็สามารถช่วยซักถามข้อมูลที่ขาดทีละจุดเพื่อพาคุณทำจนสำเร็จได้ 2. เลือกงานที่ต้องการให้ AI ช่วยดูแลได้ตรงจุด รองรับการเริ่มต้นทั้ง 3 รูปแบบหลักตามความพร้อมของร้าน ได้แก่ การคิดต้นทุนเมนูเพื่อไล่วัตถุดิบ สูตรเตรียม และพิจารณาราคาขาย การเตรียมข้อมูลวัตถุดิบและสูตรเพื่อจัดระเบียบราคาซื้อและหน่วยใช้ให้พร้อมผูกเข้ากับเมนู และการทบทวนต้นทุนและช่องทางขายเพื่อตรวจสอบข้อมูลที่มีในระบบพร้อมแนะนำจุดที่ควรเช็กเพิ่มเติม 3. รองรับทั้งการแนะนำทีละขั้นตอนและการช่วยกรอกข้อมูลอัตโนมัติ หากคุณใช้งาน AI ที่รองรับการควบคุมเบราว์เซอร์ (Browser Control) คุณสามารถเปิดหน้าเว็บ TangRaka ทิ้งไว้แล้วสั่งให้ AI ช่วยตรวจสอบและกรอกข้อมูลตามงานที่เลือกได้โดยตรง หรือหากใช้ AI ทั่วไป ระบบก็จะช่วยสรุปตัวเลขและอธิบายขั้นตอนให้คุณกรอกตามได้ง่ายและแม่นยำ 4. ยืดหยุ่นและปลอดภัยต่อข้อมูลของร้าน หัวข้อที่เลือกเป็นเพียงจุดเริ่มต้นในการสนทนา คุณสามารถพูดคุยต่อยอดไปยังงานอื่นๆ ในระบบได้ต่อเนื่องโดยไม่ต้องเริ่มคัดลอกคำสั่งใหม่ ทั้งนี้ AI จะแยกแยะระหว่างข้อมูลจริงของร้านกับการประมาณการอย่างชัดเจน และจะไม่ลบหรือแก้ไขการตั้งค่าสำคัญโดยไม่ได้รับอนุญาตจากคุณ เริ่มต้นได้ที่ ตั้งค่า > ใช้ AI ของคุณ > เลือกงานที่ต้องการ > กดปุ่ม คัดลอก Prompt ให้กับ AI ของคุณ แล้วนำไปวางใน AI ที่คุณใช้งานเพื่อเริ่มจัดการต้นทุนร้านได้ทันที คำแนะนำ: ความสามารถในการทำงานขึ้นอยู่กับเครื่องมือ AI แต่ละตัวที่คุณเลือกใช้ และ AI อาจเห็นข้อมูลที่คุณส่งให้หรือเปิดหน้าจอให้เข้าถึง จึงควรเปิดให้เข้าถึงเฉพาะข้อมูลที่จำเป็นต่อการทำงานในแต่ละครั้ง

TangRaka.comSaaS

เปิดตัว Par Stock นับวัตถุดิบสะดวกขึ้น พร้อมวางแผนยอดสั่งซื้อจากสต็อกที่มี

Par Stock เปิดใช้งานอย่างเป็นทางการแล้วในหน้า Apps ช่วยให้ผู้ประกอบการนับวัตถุดิบและเห็นว่าควรสั่งเพิ่มเท่าไหร่ โดยเปรียบเทียบยอดคงเหลือกับปริมาณเป้าหมายที่ร้านกำหนด รองรับทั้งการใช้งานบนคอมพิวเตอร์และมือถือ 1. ตั้งเป้าหมายให้เหมาะกับวัตถุดิบแต่ละรายการ เลือกวัตถุดิบจากข้อมูลที่มีอยู่ในระบบแล้วกำหนดปริมาณที่ควรมี (Target Stock) ได้เอง หรือใช้โหมดอัตโนมัติที่คำนวณจากปริมาณใช้ต่อวัน ระยะเวลารอสินค้า และสต็อกสำรอง เมื่อมีข้อมูลเพียงพอ หากยังไม่มีประวัติ คุณสามารถกรอกปริมาณใช้ต่อวันเองเพื่อเริ่มต้นได้ 2. นับหลายหน่วยให้ตรงกับการทำงานจริง ไม่จำเป็นต้องแปลงจำนวนเองก่อนกรอก ตัวช่วย “นับหลายหน่วย” ใช้หน่วยแปลงที่ตั้งไว้ในหน้าวัตถุดิบ เช่น มะนาว 1 แพ็กมี 50 ลูก เมื่อนับได้ 2 แพ็กกับอีก 3 ลูก ระบบจะรวมเป็น 2.06 แพ็กให้ ก่อนนำยอดไปใส่ช่องคงเหลือ 3. เลือกนับเฉพาะรายการตามรอบของร้าน แต่ละวัตถุดิบไม่จำเป็นต้องนับพร้อมกันทุกครั้ง คุณสามารถนับเครื่องดื่มวันนี้ และนับวัตถุดิบอื่นในรอบถัดไปได้ รายการที่เว้นว่างทั้งคงเหลือและรับเข้าจะไม่ถูกบันทึก จึงควรกรอก 0 เมื่อยืนยันว่าไม่มีของเหลือจริง 4. สรุปยอดสั่งเพิ่ม พร้อมนำไปใช้งานต่อ หลังบันทึกรอบนับ ระบบจะแสดงรายการที่ต่ำกว่าเป้าหมายและจำนวนที่ควรสั่งเพิ่ม เช่น ตั้งเป้าหมายไว้ 10 แพ็ก นับเหลือ 4 แพ็ก ระบบจะแนะนำให้สั่งเพิ่ม 6 แพ็ก คุณสามารถคัดลอกรายการ ดาวน์โหลด CSV หรือพิมพ์และบันทึกเป็น PDF เพื่อส่งต่อให้ผู้รับผิดชอบจัดซื้อ 5. ย้อนดูประวัติและปรับแผนได้ต่อเนื่อง ตรวจสอบรอบนับที่ผ่านมาได้จากแท็บประวัติ พร้อมเลือกมุมมองย่อสำหรับงานนับประจำ หรือมุมมองละเอียดเพื่อดูข้อมูลประกอบการตั้งเป้าหมาย เริ่มต้นได้ที่ Apps > Par Stock > เพิ่มวัตถุดิบ แล้วตั้งเป้าหมายและบันทึกยอดนับครั้งแรก ระบบใช้ข้อมูลวัตถุดิบเดิมโดยไม่เปลี่ยนราคา หน่วย หรือการตั้งค่าในระบบหลัก คำแนะนำ: ช่อง “รับเข้า” ให้กรอกยอดรับเข้ารวมของวันนี้ในหน่วยหลัก หากบันทึกซ้ำในวันเดียวกัน ยอดใหม่จะใช้แทนยอดเดิม คำแนะนำสั่งซื้ออ้างอิงข้อมูลที่คุณกรอก ควรตรวจทานให้เหมาะกับยอดขาย อายุสินค้า และรอบส่งของก่อนสั่งซื้อจริง

FlintDBSaaS

ปรับปรุง v1.2

1. ผ่านการตรวจสอบจาก Google อย่างเป็นทางการ — สมัครใช้ได้ทันที ไม่มีหน้าเตือนอีกต่อไป เดิมตอน sign in ครั้งแรกจะเจอหน้าเตือน "unverified app" ต้องกด Advanced เพื่อไปต่อ และระบบยังจำกัดเฉพาะผู้ใช้ที่ได้รับเชิญ ตอนนี้: - FlintDB ผ่าน Google OAuth verification แล้ว — หน้าขอสิทธิ์แสดงชื่อและโลโก้ที่ Google ยืนยัน ไม่มีหน้าเตือนอีกต่อไป - เปิดรับสมัครสาธารณะเต็มรูปแบบ ใครมีบัญชี Google ก็เริ่มใช้ได้เลย ไม่ต้องรอรับเชิญ - อัปเดตนโยบายความเป็นส่วนตัวให้ละเอียดขึ้น ระบุชัดว่าเราเข้าถึง/ใช้/เก็บ/แชร์ข้อมูล Google ของคุณอย่างไร ตามข้อกำหนด Limited Use ของ Google — สรุปสั้น ๆ: ข้อมูล Firestore ของคุณถูกดึงมาแสดงสด ๆ ไม่ถูกเก็บสำเนาไว้บนเซิร์ฟเวอร์ของเรา 2. จัดการแท็บได้เหมือนเบราว์เซอร์ เดิมเปิดแท็บไว้เยอะ ๆ แล้วต้องไล่กดปิดทีละแท็บ ตอนนี้: - คลิกขวาที่แท็บ มีเมนู "ปิดแท็บอื่นทั้งหมด" และ "ปิดแท็บทางขวา" 3. แก้บั๊กสลับโปรเจกต์แล้วข้อมูลไม่แสดง เดิมถ้าสองโปรเจกต์มี collection ชื่อเดียวกัน (เช่น customer ทั้งคู่) สลับโปรเจกต์ไป-กลับแล้วบางครั้งขึ้น "No documents found" ทั้งที่ข้อมูลอยู่ครบ และแท็บที่เปิดค้างไว้อาจหายไปหลังรีเฟรชหน้า ตอนนี้: - สลับโปรเจกต์ได้ลื่น ข้อมูลแสดงถูกต้องทุกครั้ง - แท็บที่เปิดค้างไว้กลับมาครบหลังรีเฟรช 4. ช่องแก้ไขข้อมูลกว้างขึ้น ปรับขนาดได้อิสระ เดิมช่องแก้ไขข้อความในแผงข้อมูลแคบตายตัว (~20 ตัวอักษร) ขยายได้แค่แนวตั้ง แก้ JSON ยาว ๆ ลำบาก ตอนนี้: - ช่องกรอกกว้างเต็มพื้นที่แผงอัตโนมัติ และขยายตามเมื่อลากแผงให้กว้างขึ้น - ลากมุมปรับขนาดได้ทั้งแนวกว้างและแนวสูง

TangRaka.comSaaS

ฟีเจอร์ใหม่! "แลปเปรียบเทียบรีวิว" วิเคราะห์คู่แข่งและดึงดูดลูกค้าด้วย Data

ฟีเจอร์ใหม่ล่าสุด "แลปเปรียบเทียบรีวิว" ฟีเจอร์นี้ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้เจ้าของธุรกิจร้านอาหารสามารถ วิเคราะห์คู่แข่งได้อย่างรอบด้านและนำข้อมูลไปสร้างกลยุทธ์ได้จริง โดยคุณสามารถดึงข้อมูลร้านค้าจาก Google Maps เพื่อนำมาเปรียบเทียบกับ ร้านคู่แข่งได้สูงสุดถึง 3 ร้าน (รวมร้านของคุณเองเป็น 4 ร้าน) ภายในหน้าจอเดียว การทำงานของฟีเจอร์นี้: - เจาะลึกและเปรียบเทียบรีวิว: ระบบจะดึงรีวิวล่าสุด คะแนนดาว และความคิดเห็นของลูกค้ามาเทียบกันแบบหมัดต่อหมัด ช่วยให้คุณมองเห็น Pain Point หรือจุดอ่อนบริการของคู่แข่ง รวมถึงจุดแข็งที่คุณควรนำมาปรับใช้ - วิเคราะห์ความหนาแน่นของลูกค้า: แสดงกราฟเปรียบเทียบ "ช่วงเวลาที่ลูกค้าเยอะ" ในแต่ละวันของทุกร้านที่คุณเลือกมา นำ Data ไปต่อยอดเพื่อพัฒนาร้านได้อย่างไร? ผู้ประกอบการสามารถนำ Insight เหล่านี้ไปทำ กลยุทธ์เพิ่มยอดขายร้านอาหาร ได้ทันทีครับ ตัวอย่างที่เห็นภาพชัดเจนที่สุด เช่น: หากกราฟแสดงให้เห็นว่า ร้านคู่แข่งมีลูกค้าแน่นมากในช่วงเที่ยงของวันพุธและพฤหัสบดี คุณสามารถชิงความได้เปรียบโดยการยิงแอดโปรโมต หรือจัดแคมเปญส่วนลดพิเศษ (Flash Promo) ในช่วงเวลาเดียวกัน เพื่อ ดึงดูดลูกค้า ที่ไม่อยากรอคิวให้เปลี่ยนใจเดินเข้ามาใช้บริการที่ร้านของคุณแทนเป็นต้น

FlintDBSaaS

ปรับปรุง v1.1

1. ตั้งสิทธิ์เข้าถึงข้อมูลได้ง่ายขึ้นมาก เดิมตอนกำหนดว่าสมาชิกคนไหนเข้าถึง collection ไหนได้ ต้องพิมพ์ path เองทั้งหมด และเห็นได้แค่ collection ชั้นบนสุด ตอนนี้: - กดดูข้อมูลย่อย (sub-collection) ลงไปได้หลายชั้น คลิกเลือกได้เลย ไม่ต้องพิมพ์เอง - มีระบบเติมคำอัตโนมัติในช่องกรอก - ระบบเตือนทันทีถ้ากรอกผิดรูปแบบ พร้อมปุ่มแก้ให้ในคลิกเดียว 2. ไม่แสดงเมนูที่ใช้งานไม่ได้อีกต่อไป เดิมคลิกขวาที่ข้อมูลซึ่งเราไม่มีสิทธิ์เข้าถึง ยังเห็นเมนู Export / Import / คัดลอก / ลบ ครบ แต่กดแล้วขึ้น error ทุกอัน ตอนนี้: - แสดง ไอคอนแม่กุญแจ + ป้าย "no access" ให้เห็นชัดตั้งแต่แรก - คลิกขวาจะเหลือเฉพาะคำสั่งที่ใช้ได้จริง พร้อมข้อความบอกว่าให้ติดต่อผู้ดูแล - เมนูอื่น ๆ ที่รู้แน่ว่าใช้ไม่ได้ จะถูกปิดพร้อมคำอธิบาย แทนที่จะปล่อยให้กดแล้วเจอ error - เมื่อได้รับสิทธิ์เพิ่มแล้ว กดปุ่มรีเฟรช ทุกอย่างกลับมาใช้งานได้ทันที 3. หน้าจัดการสมาชิกใช้งานสบายขึ้น ตารางประวัติการเปลี่ยนสิทธิ์ที่เคยยาวจนดันรายชื่อสมาชิกตกจอ ตอนนี้: - ลากปรับความสูงได้ ตามต้องการ / ดับเบิลคลิกเพื่อย่อ-ขยาย - ระบบจำขนาดที่ตั้งไว้ให้ ไม่ต้องปรับใหม่ทุกครั้ง - รายชื่อสมาชิกไม่ถูกเบียดจนหายอีกต่อไป

SaaSThaiSaaS

การจากโหวตหรือคอมเมนต์ ต้องรอหลังจากสมัครสมาชิกไปแล้ว 24 ชม.ถึงทำได้

ตอนนี้ ปลดล๊อคเรื่องนี้แล้ว เพื่อให้ระบบน่าใช้และสนุกขึ้นครับ

League FlowSaaS

เพิ่มระบบส่งรายชื่อนักกีฬา และเพิ่มรายชื่อหลายรายการ

SaaSThaiSaaS

เพิ่ม "อัปเดต / Devlog" — เล่าเรื่องผลงานต่อได้เรื่อยๆ ไม่ต้องเริ่มใหม่ในฟีด

สัปดาห์นี้เพิ่มฟีเจอร์ที่อยากได้มานาน — แล้วก็กำลังใช้มันเขียนอัปเดตนี้อยู่เลยครับ 🆕 อัปเดต / Devlog ทุก SaaS และผลงานที่ลงไว้ ตอนนี้มี "ไทม์ไลน์" ของตัวเอง — ปล่อยฟีเจอร์ใหม่ เล่า Build-in-public หรือประกาศเวอร์ชัน ก็จดไว้ที่เดียว เป็น "บ้าน" ถาวร ไม่จมหายในฟีดอีก • ทุกอัปเดตมีลิงก์เฉพาะของมัน เอาไปแชร์ได้ — แปะใน FB/LINE แล้วขึ้นการ์ดสวยๆ ให้อัตโนมัติ • อัปเดตจะไปโผล่เองในฟีดชุมชน (หน้า "เปิดตัว") + หน้าโปรไฟล์ maker + อีเมลสรุปรายสัปดาห์ • ในหน้าอัปเดตยังโยงไป "อัปเดตอื่นๆ" ของผลงานเดียวกัน ให้คนอ่านต่อได้ แก้อาการจอเลื่อนเอียงๆ บนมือถือให้หายขาด + ปรับการ์ด "ร้อนแรงสัปดาห์นี้" ให้อ่านง่าย สบายตาขึ้น ขอบคุณทุกกำลังใจครับ 🙌 มีอะไรใหม่เดี๋ยวมาเล่าต่อที่นี่เรื่อยๆ 🇹🇭

TangRaka.comSaaS

ฟีเจอร์แลปสร้าง SOP ปรับแต่งเอกสารสูตรอาหารได้ดั่งใจ พร้อมใช้ในครัวทันที

การควบคุมมาตรฐานรสชาติและการทำงานในครัวเป็นหัวใจสำคัญของร้านอาหาร เราจึงได้พัฒนา แลปสร้าง SOP ขึ้นมา เพื่อเป็นเครื่องมือให้ผู้ประกอบการทุกระดับสามารถส่งออกเอกสารหรือพิมพ์ SOP นำไปให้พนักงานครัวดูขั้นตอนการทำงานได้อย่างเป็นระบบ จุดเด่นของฟีเจอร์นี้คือ ผู้ใช้งานสามารถปรับแต่งรายละเอียดบนเอกสาร PDF ได้อย่างอิสระก่อนทำการส่งออก เพื่อให้ตอบโจทย์การใช้งานของร้านมากที่สุด โดยมีฟีเจอร์ให้เลือกตั้งค่าดังนี้ 1. จัดการความลับของต้นทุนร้าน - คุณสามารถเลือกเปิดหรือปิดฟีเจอร์แสดงต้นทุนรายวัตถุดิบและแสดงต้นทุนรวมได้ - ตัวอย่างเช่น หากต้องการพิมพ์เอกสารให้พนักงานครัวดูเพียงแค่สัดส่วนและวิธีทำ คุณสามารถปิดการแสดงผลต้นทุนทั้งหมด เพื่อป้องกันไม่ให้พนักงานรู้ความลับเรื่องตัวเลขกำไรและต้นทุนของร้านได้ 2. แสดงรายการในหมวดบรรจุภัณฑ์ - นี่คือฟีเจอร์สำคัญที่สามารถเลือกเปิดเพื่อแสดงรายการบรรจุภัณฑ์แยกออกมาได้ - ประโยชน์คือระบบจะแยกต้นทุนบรรจุภัณฑ์ออกจากต้นทุนอาหารอย่างชัดเจน ทำให้ผู้ประกอบการรู้ทันทีว่าเมนูนี้มีต้นทุนเฉพาะตัวอาหารเท่าไหร่ และมีต้นทุนค่าแพ็กเกจจิ้งเท่าไหร่ เพื่อการวิเคราะห์ราคาขายที่แม่นยำขึ้น 3. แสดงรายละเอียดเชิงลึกเพื่อการเตรียมที่ถูกต้อง - สามารถเลือกแสดงหมวดหมู่วัตถุดิบ และแสดง Yield เพื่อให้พนักงานเตรียมของได้ตรงตามปริมาณที่ใช้จริง - หากเมนูนั้นมีการผูกสูตรย่อยเอาไว้ คุณสามารถเปิดการแสดงสูตรเตรียมที่เกี่ยวข้องให้แสดงผลในเอกสารชุดเดียวกันได้เลย ทำให้พนักงานเห็นส่วนผสมของสูตรย่อยโดยไม่ต้องเปิดหาเอกสารหลายใบ 4. เครื่องมือตรวจสอบคุณภาพการทำงาน - สามารถเปิดตัวเลือกแสดงช่องเซ็นชื่อ เพื่อให้ระบบใส่ช่องสำหรับ ผู้เตรียม ผู้ตรวจ และ วันที่ ไว้บริเวณท้ายเอกสาร ช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพการทำงานของพนักงานแต่ละกะได้อย่างเป็นระเบียบ - ฟีเจอร์แลปสร้าง SOP นี้จะช่วยสร้างมาตรฐานให้ครัวของคุณทำงานง่ายขึ้น เป็นระบบมากขึ้น และข้อมูลสำคัญของร้านก็ยังถูกจัดการได้อย่างปลอดภัย

TangRaka.comSaaS

ฟีเจอร์แลปโภชนาการ วิเคราะห์สารอาหารแม่นยำ ยกระดับเมนูสุขภาพให้ร้านคุณ

ในยุคที่ลูกค้าหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น การมีข้อมูลโภชนาการที่ชัดเจนถือเป็นจุดขายที่แข็งแกร่งสำหรับร้านอาหาร โดยเฉพาะร้านอาหารเพื่อสุขภาพ เราจึงได้พัฒนาฟีเจอร์ แลปโภชนาการ เข้ามาเพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการประเมินและพัฒนาเมนูได้อย่างมืออาชีพ จุดเด่นของฟีเจอร์นี้คือ "ความแม่นยำขั้นสูง" ที่เหนือกว่าการป้อนแค่ภาพถ่ายหรือชื่อเมนูทั่วๆ ไป เพราะเราทำงานผ่านระบบอัจฉริยะที่ถูกเทรนมาสำหรับร้านอาหารโดยเฉพาะ ซึ่งจะประมวลผลจากข้อมูลสูตรอาหารเชิงลึกที่คุณระบุเข้าไป ทำให้ได้ผลวิเคราะห์ที่เชื่อถือได้และตรงกับความเป็นจริงมากที่สุด การทำงานและประโยชน์ของแลปโภชนาการ มีดังนี้ 1. วิเคราะห์ข้อมูลจากส่วนผสมและวิธีทำจริง - ระบบประมวลผลจากน้ำหนักและปริมาณของวัตถุดิบจริงที่คุณสร้างไว้ในชุดทดสอบ - รองรับการวิเคราะห์จากชื่อยี่ห้อ หรือรายละเอียดเฉพาะเจาะจงของวัตถุดิบที่คุณเลือกใช้ เพื่อให้ได้ค่าสารอาหารที่ตรงกับฉลากผลิตภัณฑ์นั้นๆ - คำนวณโภชนาการร่วมกับวิธีปรุงหรือ SOP ของเมนูนั้นๆ เพราะวิธีการประกอบอาหารไม่ว่าจะเป็น ทอด อบ หรือต้ม ล้วนส่งผลต่อค่าพลังงานและไขมันในจานอย่างมีนัยสำคัญ 2. แสดงผลข้อมูลโภชนาการเชิงลึกต่อจาน - แจกแจงสัดส่วนพลังงานหลักครบถ้วน ทั้งปริมาณแคลอรี โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน - เจาะลึกถึงข้อมูลสารอาหารย่อยที่ลูกค้ากลุ่มสุขภาพให้ความสำคัญ เช่น ปริมาณโซเดียม น้ำตาล ไฟเบอร์ แคลเซียม และธาตุเหล็ก 3. ข้อเสนอแนะจากระบบเพื่อปรับปรุงเมนู - เมื่อวิเคราะห์เสร็จสิ้น ระบบจะให้คำแนะนำในการต่อยอดเมนูนั้นให้ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น - ยกตัวอย่างเช่น หากคุณทดสอบเมนูไก่ทอด ระบบจะช่วยประเมินว่ามีไขมันและโซเดียมสูง และอาจแนะนำให้เปลี่ยนเป็นการอบหรือใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทน พร้อมเสนอแนะให้เพิ่มผักเคียงเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และลดการดูดซึมไขมัน เป็นต้น ฟีเจอร์แลปโภชนาการพร้อมเป็นผู้ช่วยให้คุณสร้างสรรค์เมนูคุณภาพ เพิ่มความมั่นใจให้ลูกค้า และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับทุกจานในร้านของคุณได้แล้ววันนี้!

TangRaka.comSaaS

ฟีเจอร์ Menu Engineering วิเคราะห์ลึกถึงกำไร รู้ชัดทุกเมนูควรจัดการอย่างไร

การบริหารเมนูอาหารจะไม่ใช่เรื่องของการคาดเดาอีกต่อไป ฟีเจอร์ Menu Engineering ของเราจะช่วยเปลี่ยนข้อมูลยอดขายธรรมดาให้เป็นกลยุทธ์ระดับมืออาชีพ เพียงแค่คุณนำตัวเลขจำนวนที่ขายได้จากระบบ POS หรือตัวเลขที่บันทึกไว้ในช่วงเวลาหนึ่งมากรอกลงในระบบที่มีข้อมูลต้นทุนอยู่แล้ว ระบบจะประมวลผลทันทีว่าแต่ละเมนูมีสถานะเป็นอย่างไร เพื่อให้คุณวางแผนจัดการได้อย่างแม่นยำ 1. วิเคราะห์ศักยภาพเมนูผ่านแผนที่ BCG Matrix ระบบจะนำข้อมูลยอดขายและกำไรมาคำนวณ แล้วจัดกลุ่มเมนูทั้งหมดของคุณออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่ - Star คือเมนูที่ขายดีและมีกำไรสูง ถือเป็นเมนูชูโรงของร้าน สิ่งที่ควรทำคือรักษามาตรฐานคุณภาพให้คงที่ และใช้เป็นเมนูหลักในการทำการตลาดต่อไป - Plow Horse คือเมนูที่ขายดีแต่มีกำไรต่อจานต่ำ ลูกค้าสั่งบ่อยแต่ร้านได้กำไรน้อย เช่น เมนูเบสิกอย่างไข่เจียว สิ่งที่ควรทำคือบริหารต้นทุนให้ต่ำลง หรืออาจพิจารณาปรับราคาขายขึ้นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกำไรต่อจาน - Puzzle คือเมนูที่ขายน้อยแต่ให้กำไรสูง เป็นเมนูที่ทำกำไรได้ดีแต่ลูกค้ายังไม่ค่อยรู้จัก เช่น เมนูพิเศษเฉพาะของร้าน สิ่งที่ควรทำคือเพิ่มการมองเห็น จัดโปรโมชัน หรือให้พนักงานช่วยแนะนำลูกค้าเพื่อกระตุ้นยอดขาย - Dog คือเมนูที่ขายน้อยและกำไรต่ำ เป็นกลุ่มที่ดึงทรัพยากรของร้าน สิ่งที่ควรทำคือพิจารณาถอดออกจากรายการ หรือปรับเปลี่ยนสูตรและราคาใหม่ทั้งหมด 2. เจาะลึกข้อมูลแยกตามช่องทางการขาย - สามารถเลือกกรองข้อมูลแยกแพลตฟอร์มได้ เช่น ดูเฉพาะขายหน้าร้าน หรือ Grab เพื่อให้คุณเห็นพฤติกรรมลูกค้าและกำไรที่แท้จริงในแต่ละช่องทาง ซึ่งอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง 3. การจัดการหน้าจอและส่งออกข้อมูล - ปรับแต่งตารางข้อมูลได้ตามใจชอบ สามารถซ่อนหรือแสดงคอลัมน์ต่างๆ เพื่อให้หน้าจอไม่รกและโฟกัสเฉพาะข้อมูลที่คุณต้องการวิเคราะห์ - รองรับการส่งออกข้อมูลเป็นไฟล์ CSV โดยระบบจะส่งออกข้อมูลตามมุมมองที่คุณจัดเรียงหรือซ่อนคอลัมน์ไว้บนหน้าจอแบบเป๊ะๆ ทำให้คุณนำไฟล์ไปประชุมหรือวางแผนธุรกิจต่อได้ทันทีโดยไม่ต้องจัดหน้ากระดาษใหม่ เปลี่ยนตัวเลขยอดขายให้เป็นกลยุทธ์เพิ่มกำไรได้แล้ววันนี้ ด้วยเครื่องมือที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการทุกระดับตัดสินใจและบริหารเมนูได้อย่างเฉียบขาด