TangRaka.com

คุณเคยเจอปัญหา "ขายดีจนเจ๊ง" ไหม? ยอดขายหน้าร้านหรือในแอปเดลิเวอรี่ทะลุเป้า แต่พอถึงสิ้นเดือนกลับไม่มีกำไรเหลือเลย ปัญหานี้มักเกิดจากการที่ผู้ประกอบการไม่ทราบ "ต้นทุนอาหาร หรือ Food Cost" ที่แท้จริงของตัวเอง

Tangraka คือแพลตฟอร์มระบบคำนวณต้นทุนและวิเคราะห์เมนูขั้นสูงในรูปแบบ Menu Engineering ที่ถูกออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหานี้โดยเฉพาะ ระบบนี้ถูกสร้างขึ้นจากทีมงานที่มีประสบการณ์ตรงในอุตสาหกรรมการบริหารจัดการร้านอาหารกว่า 20 ปี เราเข้าใจความเจ็บปวดของผู้ประกอบการ จึงสร้างเครื่องมือที่ "ใช้งานได้จริง" เพื่อให้ทุกคนนำข้อมูลไปพัฒนากิจการของตัวเอง ปัจจุบันระบบของเราได้รับความไว้วางใจและมีผู้ประกอบการร้านอาหารใช้งานอยู่จริงกว่าหลักพันราย

ลักษณะการทำงานและฟีเจอร์เด่นของ Tangraka:
- คำนวณต้นทุนและกำไรแบบแม่นยำ: เพียงแค่คุณใส่ราคาวัตถุดิบและสูตรเตรียมอาหารลงไป ระบบจะคำนวณต้นทุนต่อจานให้ทันที ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแยกตั้งราคาขาย "หน้าร้าน" กับ "แอปเดลิเวอรี่ (Grab, LINE MAN)" ได้อิสระ ระบบจะคำนวณหักค่าธรรมเนียม GP และแสดงกำไรสุทธิให้คุณเห็นเป็นตัวเลขชัดเจน

- วิเคราะห์เมนู Menu Engineering: ระบบไม่ได้บอกแค่ต้นทุน แต่จะช่วยจัดกลุ่มเมนูของคุณว่าเมนูไหนคือ "ดาวเด่น" (กำไรสูงและขายดี) หรือเมนูไหนคือ "ตัวถ่วง" (กำไรน้อยและขายน้อย) เพื่อให้คุณปรับกลยุทธ์การขาย เลิกทนขายเมนูที่ขาดทุน และดันเมนูที่สร้างกำไรให้ร้าน

- พื้นที่สร้างสรรค์ LAB ผู้ประกอบการ: เรามีพื้นที่ให้ผู้ประกอบการได้ทดลองไอเดียใหม่ๆ เช่น "แลปคิดค้นเมนู Yield" หากคุณมีเศษวัตถุดิบที่ต้องตัดทิ้งจากการเตรียมอาหาร (เช่น ก้านบร็อคโคลี่) ระบบสามารถช่วยแนะนำเมนูใหม่จากเศษวัตถุดิบนั้น เพื่อลด Food Waste และเพิ่มกำไรให้ร้าน นอกจากนี้ยังมีแลปวิเคราะห์โภชนาการและรสชาติอีกด้วย

จุดประสงค์และค่าใช้จ่าย
- แพลตฟอร์ม Tangraka ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อให้ร้านอาหาร คาเฟ่ และธุรกิจของกินทุกขนาด ดำเนินธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพและอยู่รอดไปด้วยกัน ดังนั้น ผู้ใช้งานทุกคนสามารถเข้าใช้งานระบบและฟีเจอร์หลักได้ฟรี โดยไม่มีค่าใช้จ่าย คุณสามารถจัดการคลังวัตถุดิบ ตั้งราคา และดูรายงานได้อย่างเต็มที่ (จะมีการหักเครดิตหรืออาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเฉพาะในกรณีที่คุณต้องการใช้งานฟีเจอร์คำนวณเชิงลึกที่ต้องประมวลผลด้วยระบบ AI อย่างหนักหน่วงเท่านั้น สำหรับการใช้งานปกติทั่วไปนั้นฟรี 100%)

มาร่วมบริหารร้านอาหารของคุณอย่างมืออาชีพด้วยข้อมูลที่แม่นยำไปกับ Tangraka ครับ